Hari Chutney Makig Recipe: अगर आप तीखा खाने के शौकीन हैं। पर आपके घर पे कम तीखा खाना बनता है, याफ़िर छोटे बच्चे हे तो खाने के साथ ये चटनी ट्राई कीजिए ,खाना तीखा भी नहीं बनाना पड़ेगा और आपके खाने का स्वाद भी बढ़ जाएगा । इसके लिए आपको ज्यादा मेहनत भी नहीं करनी पड़ेगी और नाही ज्यादा खर्चा होगा ,आपका ज्यादा समय भी बर्बाद नहीं होगा।हरी मिर्च की चटनी कम समय में बनाएं और स्वाद लेकर खाए। जल्दबाजी में बनाने के बाद भी कमाल का स्वाद।
हरी मिर्च की चटनी बनाने के लिए हमे चाहिए:
ताजी हरी मिर्च, ताजा हर धनियां, लहसुन और नींबू। सबसे पहले मिर्च को अच्छे से धोलें, फिर मिक्सर में मिर्ची, लहसुन,हरा धनियां,नमक स्वादानुसार और अगर आपके घर में पुदीना हो तो आप पुदीना भी डाल सकते हैं और थोड़ा नींबू का रस इन सबको पिस लीजिए। तैयार है आपकी हरी मिर्च की चटनी आप इसे अपनी पसंद निसार खा सकते है।
अक्सर कुछ लोगों को तीखा खाने का शौक होता है पर, पर लगता हैं इसमें ज्यादा समय लगेगा और एक्स्ट्रा सामान मसले लाने पड़ेंगे । लेकिन आप घर बैठे बैठे बस ३- ४ चीजों से जो हमेशा हमारे घर पर होती है, उनसे ही बना सकते हैं यह चटनी। आप इसे समोसा, कचौड़ी, पराठा और पकौड़े के साथ खा सकते हे। हरे मिर्च की चटनी के बिना इन सब खाने का स्वाद अधूरा है।
कम से कम समय में तैयार होगी लज़ीज़ दार तीखी हरी मिर्च की चटनी जो आप सिर्फ दो मिनट में बना सकते हैं । ना ज्यादा सामान लगता है और नाही समय जो खाने का मज़ा दुगना कर देगी।