Rava Idli Making Tips: अगर बच्चे खाना खाते समय नाटक करे, हमें ये नहीं खाना- वो नहीं खाना, तो आप एक बार ये रेसिपी जरूर ट्राई करें, बच्चे बड़े चाव से खाएंगे। आइए हम आपको बताएंगे कि कैसे बनेंगी पालक रवा इडली।
हमे रोज सुबह सुबह नाश्ते की टेंशन रहती हैं, की क्या बनाए जिसमें टाईम भी कम लगे और सभी नाश्ता खाए भी । खास कर बच्चे, बच्चों को जो चीजें दिखने में अच्छी लगती हैं वो वहीं खाते हे तो ये रेसिपी आप जरूर ट्राई कीजिए, जो हेल्थी भी हैं और बनाने में भी आसान, जो आप अपने बच्चों के लन्च बॉक्स में भी दे सकते है। जानिए पालक रवा इडली बनाने का सबसे आसान तरीका यहां।
पालक रवा इडली बनाने के लिए हमे चाहिए: –
एक कप रवा
एक कप बारीक पीसी हुऐ पालक (प्युरी)
एक कप दही
आधा चम्मच ईनो/बेकिंग सोड़ा
हरी मिर्च बारीक कटी हुई
एक बड़ा चम्मच तेल
आधा चम्मच सरसों
आधा चम्मच अदरक बारीक किसा हुआ
कड़ी पत्ता और नमक स्वादानुसार
पालक रवा इडली बनाने की विधि: –
पालक रवा इडली बनाने के लिए हमे सबसे पहले बनानी हे पालक प्युरी, पालक प्युरी बनाने के लिए, पालक को दो मिनट तक उबाले फिर ठंडा होने के बाद मिक्सर में पेस्ट बना लें। अब एक कटोरी में एक कप रवा और पालक पेस्ट डाले जरूरत अनुसार पानी मिलाए और अच्छे से घोले। अब इसमें हरी मिर्च, अदरक पेस्ट, नमक, ईनो/बेकिंग सोड़ा मिलाइए। अब इसे 15 से 20 मिनट तक रख दे उनमें का रवा अच्छे से फूल जाएगा. अब इडली स्टैंड में पानी डालकर गैस पर रख दे अब इडली के स्टैंड में तेल लगाकर उसमें रवा और पालक प्युरी का बनाया हुआ बैटर थोड़ा थोड़ा डाले और पंद्रह बीस मिनट तक स्टीम करें, पकने के बाद निकल ले, तैयार है आपकी पालक रवा इडली। इसे सांबर और चटनी के साथ परोसे।